Il dossier dedicato al tema “Agricoltura” proposto dal portale éducation21.ch è stato recentemente rivisto per adattarlo agli sviluppi considerevoli che il settore agricolo ha subito negli ultimi anni. Un settore che è diventato più articolato e che si intreccia sempre più con questioni ecologiche, economiche, sociali e sanitarie.
Il nuovo dossier contiene degli approfondimenti e offre spunti e idee pratiche per le scuole e l’insegnamento a tutti i livelli, partendo come di consueto da un approccio ESS.
