Una giornata da cameriera

grischaFare scuola in albergo. Gli scolari di quinta e sesta classe hanno la possibilità di trascorrere una giornata in un hotel della regione e di conoscere uno dei motori economici del cantone dei Grigioni: il turismo.

«Vivere nei Grigioni» è un progetto di Gastrosuisse, Hotelleriesuisse e Gastro Grigioni. Agli allievi dell'ultimo ciclo delle elementari viene data l'opportunità di conoscere da vicino il settore della ristorazione e dell'albergheria. Il testo didattico «Vivere nei Grigioni» (Leben in Graubünden) fa da base a questa attività didattica fuori dalle mura scolastiche.

Il progetto vuole presentare, in maniera autentica e senza veli, il mondo del lavoro. Saranno attori del settore turistico, della gastronomia e dell'albergheria a guidare gli allievi. L'iniziativa è gratuita per le classi. Il pranzo è offerto e le spese di viaggio rimborsate. Per il momento, sito e materiale didattico sono solo in tedesco.


Sito del progetto Rockthegrischa